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definisce l'orario normale di lavoro per 1 o 2 turni
l'orario di lavoro viene utilizzato per determinare il tempo effettivo di lavoro durante la produzione o il rilevamento giornaliero soprattutto per quanto concerne la pausa o, in caso di doppio turno, per determinare il tempo effettivo di una lavorazione iniziata in un turno e terminata nel successivo.